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アイデアノート

デザインのアイデア
2014/07/25 2023/01/18

メニューのデザイン

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こんにちは。暑い日々が続いていますね。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回は「メニューのデザイン」についてのお話です。

以前、デザインのアイデアではattaのテンプレートを使った
メニューデザインのお話をしましたが、
今回から2週に分けてメニュー制作の根本について考えて行こうと思います。
今週は「メニューのサイズ」についてのお話です。

メニューのサイズを決める！


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メニューを作るとき、意外と迷ってしまうのが「サイズ選び」です。
みなさんは飲食店に置いてありますメニューのサイズを気にしたことはありますか？
ここではだいたいの目安として、
業種別にどんな大きさのメニューが扱いやすいのかご紹介します。

カフェ・バー


オススメサイズ：「縦小・縦大・A4・B5」
カフェやバーなど、空間をたしなむお店では、大きめのメニューは
お客様のプライベートスペースを奪ってしまうため、
比較的小さめのメニューブックがオススメです。

和食・洋食店


オススメサイズ：「A4・B5・ミニ」
和食・洋食のような専門店では、お客様がゆったりと食事を楽しみに
ご来店されることが多いです。
そのため、メニューが小さすぎたり簡易すぎると、専門店らしさが半減してしまいます。
サイズにゆとりがあり、且つ大きすぎないA4・B５サイズのメニューがオススメです。

ラーメン屋


オススメサイズ：「メニュースタンド・縦小・縦大・A4・B5」
ラーメン屋さんなどの、名前だけでメニューがわかりやすいお店では
スタンド型のメニューでコンパクトにおさめてもいいでしょう。
メニューが多いお店にはA4・B5サイズを使用するなどメニュー量に応じたサイズを
お選びください。

居酒屋


オススメサイズ：「B4・A4・ミニ・縦小・縦大・スクエア」
メニュー量の多い居酒屋さんでは、B4サイズなどの大きめのメニューがオススメです。
合わせ技で、縦小、縦大、スクエアのメニューブックに季節のお料理等を載せて
メニューに重ねてもいいと思います。

いかがでしたか？
メニューのデザインをする前のサイズ選びのご参考になれば幸いです。
メニューは単なる献立表ではありません。
見せ方次第で、お店の印象もガラリと変わります。
次回はメニューのレイアウトについてのお話です。
ぜひ参考にしてください＾＾

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