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アイデアノート

アイテム紹介
2016/01/15 2023/01/18

CAMBROのフードパン・ホットパン

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CAMBRO（キャンブロ）

ＣＡＭＢＲＯ（キャンブロ）社はプラスチック製トレー、食器、備品の分野において世界各国で高いシェアーを持つ業務用のテーブルウェア・厨房機器メーカーです。
創業から50年以上経った現在でも、アメリカ・カルフォルニア州のハンティントンビーチを生産拠点とし、シンプルで無駄のないアメリカンなデザインや、丈夫で使いやすい業務用品をインテリアアイテムとして人気が高く、 変わらない品質と耐久性を持つ様々な製品を提供し続けています。

前回はCAMBROのトレーをご紹介しました。
今回はフードパン・ホットパンをご紹介します！

CAMBROのフードパン・ホットパン



考えられたサイズ設計CAMBRO早見表

キャンブロのフードパン・ホットパンは
すべてのサイズが気持ちよく整頓できるよう
サイズの設計がなされています
一番大きなGN1/1用 (幅325x奥行き530mm) サイズを基準に
1/2、1/3、1/4....
用途に応じたサイズをお選びください

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フードパン

調理加工から保存まで、全プロセスで大活躍！
耐久性に優れた頑丈なポリカーボネート製で
サイズ別の専用カバーやドレンシェルフ(水切皿)を組み合わせ
食材の保存はもちろん、器を入れ替えることなくそのまま
フードサービスにもご使用できます
クリア素材ですので、中身の確認も容易です





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ホットパン

耐熱温度:-40〜190℃！
金属製と異なり、電子レンジで使用できる優れ物。
調理の準備から冷蔵庫・オーブン・スチームテーブルで使えるので、
食品との頻繁な接触がなく経費も節約できます。
瞬間冷凍・調理・再加熱にも最適！



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