Vol.17 「カフェアートステンシルでおもてなし」|アイデアノート|飲食店用品・印刷通販のatta

アイデアノート

季節のおもてなし

Vol.17 「カフェアートステンシルでおもてなし」

2014/11/07
ideanote_omotenashi-17


いよいよ11月です。ここ東京もだんだんと肌寒い日が増えてきました。
冬も目前、そんな寒い日には温かい飲み物が恋しくなります。
例えば訪れたカフェで頼んだカフェラテやカプチーノの上に、ハートやくまさん、
リーフなどのラテアートがされていると、それだけで嬉しくなりませんか?

今回は、ラテアート風の装飾を誰でも簡単にできるatta新アイテム、
「カフェアートステンシル」のご紹介です。



カフェアートステンシルとは?


みなさんカフェなどでよく耳にする「ラテ」の意味をご存知ですか?
ラテはイタリア語で「ミルク」を意味する言葉です。
ラテアートとは、カフェラテやカプチーノ、エスプレッソの表面に
細かくあわ立てたミルクを注いで模様や絵を描くことです。


ideanote_omotenashi-17-2

こちらの写真はattaスタッフが撮影したラテアートの写真です。
思わず飲むのをためらってしまうほど可愛らしいおもてなしですね。
「ぜひラテアートをお店にも取り入れたい!」
そう思っても、綺麗なラテアートに仕上げるのは簡単なことではありません。

そこで!attaが提案するのが「カフェアートステンシル!!」
こちらは、本格的な道具や技術のない方でも簡単にラテアート風の装飾を楽しめる
attaが提案する新アイテムの名称です。
ラテ以外にも、お弁当やケーキ、クッキーなどの装飾にも使えます♪




実際に使ってみました!



ideanote_omotenashi-17-3

カフェアートステンシルの使い方はとっても簡単!
模様をつけたい場所にステンシルを置いて、
上からココアパウダーやシュガーを振りかけるだけ。

実際にattaスタッフもステンシルを使ってケーキとラテを装飾してみました♪
まずはカフェラテに「I LOVE YOU 」の文字を入れてみます。
ideanote_omotenashi-17-1
①文字を乗せるラテを用意します。
ideanote_omotenashi-17-4
②ラテの上にプレートを乗せます。

うまくパウダーを振るポイントは、
なるべくミルクとプレートの距離を近づけることです!
ideanote_omotenashi-17-5
③ココアパウダーを振りかければ、出来上がり♪
どうでしょうか?なかなか可愛らしいでしょう^^


こちらは、ガトーショコラにシュガーパウダーで雪の結晶 1の装飾を入れてみました。
ideanote_omotenashi-17-6

色の濃いお菓子もパウダーを変えればこの通り^^
いろいろな使い方ができますね♪




オリジナルカフェアートステンシル


attaのカフェアートステンシルは
お好きなデザインにお店のロゴや文言を入れることができます。
世界にひとつだけのお店オリジナルカフェアートで
お客様をお出迎えしてみませんか?
特別な常連様だけへのメッセージなどにしてもいいですね^^

ideanote_omotenashi-17-7

こちらはスマイルに「atta」のロゴを入れて作成してみたカフェアートステンシルです。

ひとつあれば使い道はあなた次第^^
みなさんのカフェアートステンシル実用アイディアもお待ちしております♪







カフェアートステンシルページはこちら
cafe_banner