アイデアノート

  • 2020/05/13

    いつもアイデアノートをご覧いただきありがとうございます。
    新型コロナの影響で、外出自粛の日々が続いていますが みなさんいかがお過ごしでしょうか? 5月に入り、緊急事態宣言が解除された県も発表され 少しだけ状況が緩和してきたとはいえ、まだまだ油断は禁物ですね。

    今…

  • 2020/03/19

    アイデアノートをご覧いただきありがとうございます。
    今回は、ワインを取り扱う飲食店では必要不可欠な ソムリエナイフをご紹介します! これから飲食関係で働く皆様にもオススメのお話です! ソムリエナイフ アレッツォ ■ソムリエナイフの歴史 ソムリエナイフ…

  • 2020/03/06

    アイデアノートをご覧いただきありがとうございます。
    少しずつですが、寒さが和らいできましたね! 桜満開の華やかな季節を思い浮かべる方も多いと思います。
    今回はそんな季節にピッタリのワイングラスをご紹介いたします。
    『Zalto Denk'Art 』とは?…

  • スタッフブログ

    BIRDY.のご紹介 byスタッフN

    2020/02/06

    アイデアノートをご覧いただきありがとうございます。
    バーテンダーの皆様お待たせしました!! 今回は、あのBIRDY.シリーズが、遂にattaに入荷しましたので ご紹介します。
    BIRDY.について BIRDY.と聞いて知らないバーテンダーは…

  • 2019/12/05

    いつもアイデアノートをご覧いただき、ありがとうございます。
    12月に入り、クリスマス、年末と飲食店も繁忙期に突入し、 クリスマスディナーは勿論のこと、バー利用のお客様も増えてくる時期ですね。
    私も過去レストランに勤務しておりましたが、 クリスマスは一年で一番忙しく、…

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