月別アーカイブ: 2014年1月

Vol.06 「おいしく見える食べ物の撮り方」

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お店を決める時
メニューの品数や、量や見た目などが気になります。
文字だけでなく、写真があるとお客様にとって
とても親切なお店になります。

今回は、そのメニューを撮影するポイントをご紹介いたします。

１　フラッシュはたかない

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カメラの内蔵フラッシュを使うと
正面の強い光で、明暗が不自然に強調されてしまいます。
また逆に暗く撮影される事もあるので気をつけましょう。

２　背景色に気をつかう

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フラッシュをたかずに撮ると、自然になりました。
しかし背景がお皿と同じく白いため
さめざめした印象になっています。

３　収まりを考える

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濃い色のランチョマットを敷く事で、全体が引き締まり
雰囲気が出てきました。
しかし、どこか収まりが悪いです。
もう少し見せたい部分を考え、強調するように寄って撮影しましょう。

完成例

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グリーンサラダに寄る事で、印象が強くなりました。
良いカメラ、ライティングはあった方が良いのですが
撮影のポイント押さえる事で
一般のデジタルカメラやスマートフォンでも良い写真を撮る事が出来ます。
また、手ブレ、ピント外れは撮影の度確認しましょう。

では、完成した写真でメニューを作ってみましょう。
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今回撮影したメニューは有機野菜を使用したシンプルなサラダです。
あたたかみを出したかったので
編集機能の“スタンプ”にある手書き風文字や、葉っぱを配置して
雰囲気を作りました。

〜本日のおさらい〜

・内蔵フラッシュは使わないようにしましょう。
・お皿や盛り付けだけでなく、背景にも気を配りましょう。
・見せたい部分を印象付けるよう、グッと寄ってみましょう。
・手ブレ、ピント外れは撮影の度確認しましょう。

ではお次は「お店の写真」をご紹介します。

バレンタインにチョコっとアイデアでお客様をHappyに❤

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2月14日、もうすぐバレンタインデーですね。
バレンタインデーと言えば
日本では女性から男性へチョコレートを愛を込めて渡すという文化があります。
海外では、逆に男性から女性へお花やカードのプレゼントを渡したり、
女性に気持ちを伝える絶好のチャンスという国もあるそうです。

attaのバレンタイン

attaではバレンタイングッズを特集しています。
　☆ワクワクするようなデザインのメッセージカード
★小さなチョコレートが入るギフトボックス
☆ワインなどのお酒ラベル
★バレンタインをイメージしたお酒
などを揃えておりますので、ぜひご覧ください。
バレンタイン特集はこちら
ではチョコっとアイデアをご紹介いたします。

ハート柄シール

バレンタインデーに、簡単にチョコっとできるアイデアを
attaの商品からご紹介させていただきます。
attaで販売しているハート型のシールは色々な使い道があります。
テイクアウト用のカップのスリーブに、シールをペタっと貼ることで
バレンタインデー限定のドリンクになります。
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寒さが増すこの季節、温かい飲み物にチョコっとしたアイデアで
お客様の心もホッっとHappyになればいいなぁと思います❤
お客様と一緒にバレンタインデーを楽しみたいですね♪
ハート型シールはこちら

ワンポイントアドバイス

スリーブに印刷するのはお金も納期もかかります。
シールならば、その日だけ限定で簡単に貼れるので
いつもお使いいただいているスリーブでOKです！
ハート型シールは、レッドとブラウンの２色
サイズは大と小の2種類をご用意しています。
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紙カップ用の無地のスリーブもご用意しておりますので
お気軽にご相談ください☆
テイクアウト用品はこちら

ロゴ入れを無料にします☆

お店のロゴも入れることが可能です。
今回ロゴ入れは無料でさせていただきます。
ロゴ入りをご希望の方はattaお客様サポートセンターまでお問い合わせください。
お問い合わせはこちら


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Vol.05「お店の売りを作る」

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コンセプトの設計は順調ですか？
「どんなお店にするのか？」
という「5Ｗ2Ｈ」のキーワードから、
お店の全体像が少しずつ見えてきたのではないでしょうか。

今回はそのキーワードの中からさらに、「お店の売り」を探してみましょう。
様々な業態があり、たくさんのお店がある中で
「料理の味」と「衛生面」以外に、他のお店との差別化を図る
「お店の売り」を持つのは大切なことです。
今回は、「お店の売り」を掘り下げます。

お店の売り

お店の売りを3点紹介します。

１　メニュー
メニューは設定した価格帯をもとに
構成する品揃えを考えて作ります。
例えば、
・「このメニューにこだわっている」
・「このワインがこの価格で飲める！」
・「原産地を大切にしている」
など、お店独自の強みを取り入れましょう。

２　お店のデザイン
当然ながら、お店の内装はとても重要です。
業態にあった雰囲気にするのか
人目を引くような奇抜なデザインを取り入れるのか。
本当にたくさんのお店がありますので
他店を参考にするのも良いと思います。

３　接客
接客で差別化を図るのは重要です。
高い顧客満足度が求められる現在
多くのお店が接客方法にこだわり、大切にしています。
飲食業に限らず、全てが最終的には「人と人」の繋がりで
あることに他ならないからではないでしょうか。

最後に

もちろん、「お店の売り」は例に挙げただけではなく様々です。
あなたの想いを大切に、色々なお店や業態を参考にしながら
お客様に愛される、あなたのお店だけの素敵なこだわりを作っていきましょう。

次回は「資金計画」です。

Vol.05 「使える文字、いろいろ」

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あけましておめでとうございます。

みなさま今年の抱負はお決まりですか？
「今年はメニューのラインナップを増やしたい！」
「増税もあるし、この際ショップイメージを一新したい！」
など・・・
今回は、お店のイメージを表現出来る
フォント（文字）の種類についてご紹介します。

テンプレートで使えるフォント

attaでは現在141種類のフォントをご用意しています。
フォントの変更はサイト上で使用できる編集機能で行います。
まずはスタイルごとにおすすめしているフォントをご紹介していきます。

シンプル

《A-OTF 見出しゴMB31 Pr6 MB31》
オーソドックスなフォントです。
小さい文字でも読みやすく
どんなイメージにも合うフォントです。
適用してみると・・・すっきりして読みやすいですね。
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ナチュラル

《A-OTF はるひ学園 Std L》
素朴なかわいさがあるフォントです。
かっちりしたイメージというよりは
“ラフ”、“和む”、といったイメージに合うフォントです。
適用してみると・・・可愛らしいワインショップになりました。
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和風

《A-OTF A1明朝 Std Bold》
ゆったりしたカーブが美しいフォントです。
すっきりしているのでどんなイメージにも合います。
適用してみると・・・しっかりした印象になりました。
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エレガント

《A-OTF 欧体楷書Std Light》
のびのびとしたフォントです。
高い品格と、威厳をイメージさせます。
適用してみると・・・どことなく外国っぽいイメージになりました。
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カジュアル

《A-OTF ゴシックMB101 Pr6 B》
風格あるゴシック体です。
しっかりした骨格で、インパクトがあります。
適用してみると・・・力強いワインショップになりました。
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この他にも、沢山フォントをご用意しております。
フォントはショップの雰囲気をみながら決めていきましょう。
編集機能で自由に選択出来ますので色々お試しください。

ではお次は飲食店の顔！
「おいしく見える食べ物の撮り方」をご紹介します。