さてさて、先週は海外飲食店事情調査フランス編vol.1にて
フランスの街角でみかけた店頭アイテムや看板などの話をしましたが
今週も引き続きフランス編第二弾！！

長期に渡ったTさんの新婚旅行ヨーロッパ編もついに最終章となりました。
ここまでお付き合い下さりありがとうございます＾＾
トップ画像はフランスらしく凱旋門をセレクトしてみました。

海外レポートを一から読み直したい方は
コチラから一覧をご覧いただけます♪

まずは気になるテーブルまわり！

さて、まずはゆる〜っとテーブルまわりを見て行きましょう♪
おぉ、大きなグラスでビールを飲んでいますね。
よく見るとみんな道路側を眺めるようにテラス席の椅子が並んでいます。
フランスの夏は日本と違い湿度が低く、カラッとしているので
そんな気候故にテラス席も当然人気！
サマータイムも相まって夏のフランスは21時近くまで明るいのだとか。
夕暮れ時をゆったりと過ごしたり、そんなひとときもいいですね。

しまった！テーブルまわりのお話でしたね（笑）
写真が楽しくてつい余談をしてしまいます。

パッとみて、写真のどこに目が行ったでしょう！？
フォーク・ナイフ・スプーンの置き方を見ると
あぁ、フランスだ！と感じますね。
料理が増えてフォークやスプーンが増えてくると
どれから使うんだっけ？！とついドキドキしてしまいます。

いやいや、そこじゃなくて
＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞　グラスの上のナフキン！！！　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

はい、自分で突っ込んでみました。
個性的ですね！
ナフキンの折り方には店ごとにも個性が出ており
いろいろなおもてなしの方法があるんだとか。

実はattaでも何度かナフキンの折り方をアイデアノートで取り上げているので
気になった方はコチラを参照してみて下さい。

こーんなうさぎ型ナフキンの折り方も紹介していますよ♪
っは！また余談が・・・

オリジナルメニュー

・・・っと、いうわけでこちら
先ほどのナフキンのお店と同じお店です。
え？

「ナフキンの折り方がさっきと違うじゃないか！！」

って？

＿人人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞　ではこれを見てください！！！　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

おぉ・・・！！！
よく見たらメニューが一緒ではないか！！
席も変わればグラスも変わる。
グラスも変わればうさぎ型ナフキンも使える。
と、言うことですよ（違）

さておきこちらのメニュー、メニューブックを使わずに
メニューを印刷してマットPP加工を施した
オリジナルのメニュー本のようです。

中身はこんな感じ。
カクテルについての解説を盛り込んだ
素敵なカクテルメニュー。
見ているだけで楽しいですね！

このようなオリジナルのメニュー印刷やマットPP加工も

＿人人人人人人人人人人人＿
＞　attaなら可能です！　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

印刷のご相談も、ぜひお気軽にお問い合わせ下さい＾＾

あぁ・・・！！！Tさん！！
飲食店アイテムをここぞとばかり撮影協力してくれたTさん
ここに来て名入れメニューブックの写真がブレてるッ！

と、いうわけで、メニューブックに名入れをすることも
もちろんattaで可能ですので、こちらも合わせてご相談ください＾＾

名入れ商材やノベルティ

さて、先ほどチラッと(ブレている名入れメニューブックの話で)
出ましたこちらのお店・・・
なんと名入れグッズが豊富なお店でした！
こちらは名入れナフキンですね。

しかもこいつをペラッとめくると・・・

名入れランチョンマットも隠れていました！！！
ランチョンマッチの印刷もattaにおまかせ♪
印刷関係はとにかく一度ご相談下さい！！！

さて、今回も盛り沢山になりましたね！
ここからはダイジェストでパリでみつけた
ノベルティグッズのご紹介♪

うわぁ〜♡
エッフェル塔の紙ナフキンだ！！
可愛いですね＾＾

こちらは名入れのマグカップなど！
お店のブランディングアイテムとしても人気です＾＾

紙コップももちろん印刷できます！
よーくみたら左のほうにフォトプロップスもありますね！
ヒゲデザインはもうすぐattaでも導入予定です♪
それにしても可愛いですね〜＾＾

全6週に渡るTさんの新婚旅行便乗ヨーロッパ飲食店事情調査！
いかがでしたでしょうか？
実はまだまだ使っていない写真がたくさん・・
いつかおこぼれ写真編の特集なんかもしたいです＾＾

ラストは美しきベルサイユ宮殿からみた庭の写真で締めておきますね♪
人里離れた場所に建てられた宮殿なだけあって、素敵ですね。

海外飲食店事情調査シリーズ
みなさんの素敵なお店作りのデザインアイデアに繋がれば幸いです。

次は店長Nがまたどこかの国に行ったかも・・
乞うご期待！？

 

さて、前回はヨーロッパ飲食店事情調査スペイン編vol.2にて
スペインで見かけたディスプレイや店頭アイテムの様子を紹介しました。
今回は、ついにTさんの新婚旅行ヨーロッパ編最終章！
フランス編に突入です＾＾

フランスと言えばトップ画像にもあるように・・・

ジャーン！！

エッフェル塔だー！！！

フランス革命100周年を記念して1889年にパリで行われた
万博博覧会のために建造されたエッフェル塔。
1991年には周辺風景と合わせて世界遺産に登録されたことで
今ではすっかりパリのランドマークになってますね。

ちなみにトップ画像のエッフェル塔のイラストは
フランスの空港の柱に貼ってあったポスターだそうで、
Tさんはフランスに降り立った瞬間、こう思ったそうです。

「やっぱフランスオシャレだな〜（ふんわり）」

そんなこんななフランス編。
一体どんな街並を拝めるのでしょうか。
今回も飲食店に使えるアイデアをどんどん探って行きましょう！

まずはコレでしょ！店頭アイテム

なにこれ、かわいい・・！！
こちらフランスの観光地としてはすっかりおなじみな
モンサンミッシェルのレストランや土産物店の飾り看板。
飾り看板は中世の街並の特徴としても知られていますが、
モンサンミッシェルではこちらのような飾り看板がたくさん見られます。

古今東西、看板はお店の個性を全面に引き立て
視覚的にも楽しいですね！素敵です。
さて、唐突にはじまりましたおなじみ？街並ぶらり散策！
今回もゆるゆると、色々な街並の店頭グッズを眺めて参ります。

うわ〜なんじゃこりゃー！！！かわいい〜
個性的なモニュメント（！）にメニューを添えて・・・
そうです、いわばなんだってメニューになる（!?）んです。
お店の雰囲気に合わせて一押しメニューをどんどんアピールしましょう。
それにしても私はフランス語が読めないので解読はできないのですが
メニュー自体はとてもシンプルですね。シンプルなのに目に入る。
メニュー回りにインパクトのある雑貨を置くのはなかなかの技ありですね。

お！みつけました。スイーツのディスプレイ！
日本では気候の違いなどもあり、こんなにダイレクトにスイーツを
ディスプレイすることはなかなかありませんが、
このざっくり感には憧れますよね。ざっくり可愛い。
山盛りのチョコレート・・・う〜ん、くすぐられます。

くすぐられながら、立体ディスプレイできるケーキスタンドを
さりげなくご紹介しておきますね。ほい！

街でみつけたA型看板

おひょひょ！さっそくみつけましたA型看板。
しかも看板のすぐ上に黒板をぶら下げた合わせ技でメニューを魅せています。
なるほど・・こういうディスプレイのバランス感覚はぜひ応用していきたいですね。
デザイン的にこんな感じでしょうか・・・？

　

お店のものを考える時ってなんだかワクワクしますよね。
素敵なお店作りしていきましょう！
今紹介しましたA型看板と黒板にはチョーク用のほかにマーカー用もございます。
A型看板(大)　ES-1・Bマーカー用
黒板　ZI-FM345(マーカー小)

わ！凄い！！見やすい！！！

えっと・・これは・・バ・・ベ・・
あ！ベーグルのセール！？って書いてあるのでしょうか？
フランス語が読めない私でも、なんとなく何が入っているのかわかる
イラスト付きの看板にはそういった利点がありますよね。

たとえばなんとなくベーグルと読めただけ私はラッキーですが
日本に来た外国の方が日本語だけ書かれたボードを見ても
アルファベットではない国なだけ内容を全く想像できないかもしれません。
そこにほんのりイラストなどがあると・・
っというイラスト入り看板のアイデアなんかを考えてみたり。
ちなみにこの看板に似た看板は・・・

こちらなんていかがでしょう？
太い白木枠のぽってりデザインが可愛いのです♪

さてさて・・

ぐああああああ・・・！！！
来たぁぁぁ・・・・！！！

これはattaでも大人気のあいつではないですか！！！

赤い看板んんん・・・！！！

って、ちょっと違うか。
看板の上に何かパネルのようなものを加工していますね！
赤い脚が可愛らしい。
お店の名前の下に矢印を入れて、
さりげなくお店に誘導しているデザインも素敵です＾＾

フランスワイン

フランスと言えばワインの消費量堂々世界一位の国！
ワインの生産量世界一のイタリア、ぶどうの栽培量世界一のスペインに並び
三国合わせたワイン生産量は世界の約50％を締めると言われています。
「フランス人は水のようにワインを飲む」
「フランス人の血はワインで出来ている！」
なんて比喩も一度は聞いたことがあるのでは？！
フランス人にとってワインは生活に根付いた文化のひとつなのです。

残念ながらお酒に弱いTさんはワインをたしなむことができず
グラスのみの写真となってしまいましたが食卓にはワイングラスがキラリ。
「え！それなら私が変わりにそのワインをたしなみたいですわ！」
と、言う方必見！

フランス・ボルドーのワインをポンッ！

シャトー・ムートンを受け継ぐ、
世界で一番愛されるボルドーワイン 「ムートン・カデ」
ムートン・カデは高い品質で果実味に富んだワインというニーズに応え、
従来のボルドーワインの魅力に、より新鮮で豊かな果実味、適度なドライ感、
そして丸みと飲みやすさを兼ね備えています。
“フレッシュ&フルーティー”、だから食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる、
これこそがムートン・カデの最大の魅力です。

クリスマス、バレンタインの時期には最高にムーディーなワインですが
真夏に冷やした白ワインなんかもオススメです。

はぁ・・・
青い空、ひつじの群衆にモンサンミッシェル・・・

なんて癒し空間なんだ。。ステキ。。。

次週、長期に渡ったヨーロッパ編海外レポートついに完結！
フランス編vol.2に続く・・・

 

さてさて、先週はヨーロッパ飲食店事情調査スペイン編vol.1にて
スペインの食文化の話や街角でみかけた店頭アイテム
ワインなどのご紹介をしましたが、
今週も引き続きスペイン編の第二弾です＾＾

ディスプレイアイテム

馬車を見るとヨーロッパの街並という感じがしますね。
スペインの街並を歩いていると、観光用の馬車をよく目にします。
日本はヨーロッパと違い、山や川が多く、道幅も狭かったので
馬車が発達しなかった、など諸説ありますが
その土地土地に宿る文化のようなものに触れると心が踊りますね！

おいしそうなケーキが並んでいますね！
大皿に乗ったケーキがざっくり大胆にカットされている
様子などは、まさに海外っぽさが出ていますが
ディスプレイだけを見ると、日本のcafeやケーキ屋さんと
それほど変わらない印象が伺えます。

ケーキが乗ったデッシュ（皿）もケーキやマフィンなど
種類に応じて大きさが変えてありますね。
何気なくディスプレイしているようで、下に行くほど
大物のケーキになっていく見せ方など、参考になります。

　

お？
・・・んんんっ！！！

見落としませんよ〜バスケット！

写真右側にちょこっと写っているように
袋菓子などをディスプレイするにはバスケットが便利です。
ケーキスタンドにお皿を乗せて、クッキーなどを
見せるのも可愛いですね！

見せる！店頭アイテム

おぉっとこれは我らがソウルフード！
寿司じゃないですかぁぁああ！！

おっと、つい興奮してしまいました・・。
見るところはそこじゃありませんね。

こちらは店頭にパネルを大々的にだして写真を見せていますね。
ドア部分にはバナースタンド、その下にはメニューブック台と
猛烈アピールしています。
見た感じ敷地もそんなに大きくなさそうなのに不思議とうるさくありませんね？
店頭には大胆なアピールをするくらいが丁度いいのかもしれませんね。

こちらはケバブのお店のようですね。
取り替え式で写真やメニューを変えられる
カードケーススタンドで応用が効きそうです。

たくさんのメニューを大きくアピールできるので
屋台やイベントでも活躍するショップアイテムです＾＾

他にもA型看板を横並びでアピールしたり
写真で見せる看板が多く見られます。

バスに揺られながら店頭用品を見かけるたびに
撮影してくれた、看板意識の強いTさん・・・
撮影協力ありがとうございます・・・！！（笑）

　

いろいろなメニュー

・・・ん？

あれ！メニューが逆になってる・・・

こういうイベントか文化かがあるかと思いきや
他のテーブルは普通だったそうなのでスペイン人が遊んだのでしょう。

・・・ん？
というかこのメニューのラテ
絵柄をよぉ〜く見たら・・・

＿人人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞　カフェアートステンシルだ！！　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

・・（笑）

立てるタイプのメニューは日本でも人気があります。
メニューブックスタンドは季節メニューや
特別メニューなどをピンポイントでアピールするのにも便利です。

お！パッと見た感じなんでもないメニュースタンドですが
ナフキンスタンドのような、外周を覆うタイプのスタンドは珍しいですね。
見た目もとても可愛いです。

クリップとボードでメニューを止める
シンプルでスタイリッシュなメニュー。

バインダーで止めるタイプのメニューは
オーストラリア編でも見受けられた見せ方でしたが
こちらはクリップを活用しています。
たったこれだけのことなのにオシャレで素敵ですね！

そしてなんと！クリップタイプ応用編まで・・・
個性的かつ実用性にとんだオリジナルメニューですね！
このようなメニューもattaなら作成可能です！
ご希望の際はぜひご相談下さい＾＾

ちなみにこちらのお店、オリジナルグッズがとても多くて
名入れナフキンやオリジナルランチョンマットも用意されていました！
オリジナルグッズが多いと、なんだか楽しいですね＾＾
ランチョンマット作成のご相談もぜひぜひattaまで♪

その他個性派アイテム

さて、内容盛り沢山になってしまいました（笑）
ついに終盤です。

写真にあるこちら、クッションカバーと背もたれが一体化する
クッションカバーのようです。
面白いデザインですね！参考までに掲載しておきます。

こちらは飲食店ではありませんが、ガウディのパトロンだった
カサ・パトリョの家を建てたときの家族写真などをパネルにして
壁にランダムに飾られている装飾だそうです。
ちょっとしたことなのに空間が引き締まり、洒落てます。
素敵ですね＾＾

このようなパネル印刷もattaなら可能です！
ぜひぜひ何かイメージございましたらご相談下さい！

さて、2週に渡ってお送りしました盛り沢山なスペイン編！
お店作りのデザインの参考になれば幸いです。

次回はついにヨーロッパ編最終章、フランス編に突入です＾＾