月別アーカイブ: 2014年3月

Vol.08「各種届出」

ideanote_design_01

飲食店を開店するには、当然のことながら
届出や手続きが必要となります。

もちろん、出店する地域や業態により内容は異なりますので
事前に調べたうえで提出をしましょう。

主な届出先と申請内容

 1、保健所
食品営業許可申請(事前の食品衛生責任者資格取得が必須)

 2、消防署
防火管理者選任届(事前の防火管理講習修了が必須)
防火対象設備使用開始届
火を使用する設備等の設置届

 3、警察署
深夜酒類提供飲食店営業開始届出書(該当業態の場合必須)
風俗営業許可申請(該当業態の場合必須)

 4、税務署
個人事業の開廃業等届出書(個人開業の場合)
法人設立届出書(法人設立の場合)
消費税課税事業所届出書
給与支払事務所等の開設届出書
青色申告承認申請書

 5、労働基準監督署
労災保険加入手続き

 6、公共職業安定所
雇用保険加入手続き

 7、社会保険事務所
社会保険加入手続き

各種の届出時期は、申請内容により
開業前であったり開業後であったりとそれぞれですが
申請時期によっては役所が混んでいたり
「開業準備のバタバタでうっかり忘れていた!」
なんてことにもならないように、早め早めの提出をおすすめいたします。

次回は「メニュー開発のポイント」です。

春到来!心機一転春メニューでおもてなし

_MG_0057

温かくなってきた今日この頃、春までもう少しですね。
4月といえば、入社や入学、新しいお店のオープンなど
何事にも心機一転はじめようという気持ちが溢れる季節です。
そんなこの季節に、新しいメニューでお客様をお出迎えしてみてはいかがでしょうか。

メニューの作り方

新しいメニューを作ろう!でもどうやって作るの?
メニュー制作のステップは
・デザインをする
・デザインを印刷する紙を決める
・印刷したメニューを入れるメニューブックを決める

この3つです
1つ目の「デザインをする」で既に難しそうですね。
この3つを揃えるだけでも大変な作業になります。
そこで、attaがメニュー作成のお手伝いをさせていただきます!
atta では皆様のご要望に合わせて
メニュー制作に3つのサービスをご用意いたしましたのでご紹介です。

1、おまかせコース

1.デザインテンプレートを選ぶ → 2.フォームから情報を送信 → 3.納品

その名の通り、最もシンプルなコースです。
1.atta でご用意しているデザインテンプレートをお選び、購入する
2.メニューの内容を別途メールで送付していただく
その後、attaスタッフが文字などを打ち変えてデザインを完成させます。
3.印刷〜加工をしてお届け
(メニューブックが必要な場合は、お好きなメニューブックをお選びください)

このコースがオススメの方は、
データ作成ソフトを持っておらず、デザイナーさんにお願いするほどのお金はかけられない!
でもステキなメニューを簡単に作りたい!という方です。

2、web上で自由に編集出来るコース

1.デザインテンプレートを選ぶ → 2.自分で編集し、購入 → 3.納品

パソコンの画面上でデザイン制作を行うコースです。
1.atta でご用意しているデザインテンプレートを選ぶ
2.購入したデザインテンプレートは、そのままattaのサイト上で自由に編集することが出来ます。
文字を入れたり、スタンプ(イラスト)を配置出来るので
オリジナリティの溢れるメニューが作成できます。
(メニューブックが必要な場合は、お好きなメニューブックをお選びください)

このコースがオススメの方は
データ作成ソフトを持っていないけれど、自分で作成してみたい。
一からデザインするには大変なので
デザインテンプレートを使用して簡単にステキなメニューを作成したい!という方です。
お好きなデザインからお選びいただけます。

3、データ入稿コース

1.メニューを注文する → 2.データを入稿する → 3.納品

あらかじめ自分が作成したデータを用いて印刷を注文するコースです。
メニューのデザインデータをイラストレーターや
ワード、エクセルといったデータで既に持っている場合は
こちらのコースでメニュー作成いただけます。
紙やパウチ式など各種お選びいただけます。

今すぐメニュー制作をチェック!

メニューが決まったら、合わせてメニューブックもチェック!
お店の雰囲気が伝わるメニューブックを和・洋・中 取り揃えています

Vol.08 「春っぽいデザイン」

ideanote_design_01

3月に入っても寒い日が続きますが
春はもうそこまで来ています。
梅や桜、菜の花など沢山のお花が咲く季節ですね。
お花見での屋台や食事はいつもよりワクワクしますね。

今回はそんな季節を盛り込んだデザインをご紹介いたします。

急いでデザインを作りたい!

例えば
「春限定のショップを出す事になった!春っぽい告知ハガキを作りたい!」
といった場合。
自分でデザインするのは難しい!けど、プロにお願いするほどお金はかけたくない!
でも、ステキなデザインのハガキを作りたい!
自分のお店がどんなイメージに合うか色々ためしてみたい!
という方!
お店のロゴも入れられるattaのテンプレートは
画面上で編集が出来るのでおすすめです。
編集機能をお持ちでない方でも簡単にデザインが作成いただけます。

まずはハガキを選びましょう。
春っぽいピンク色のポストカードをチョイス
ideanote_design_01

そして編集機能で作っていきます。
・・・
出来たのがこちら。

ideanote_design_01

フォントは柔らかいイメージを持つ丸ゴを使いました。
春っぽいワクワク感を出す為に可愛いスタンプ(イラスト)を使いました。
スタンプは左側のアイテム欄にあります。(矢印のところです)

今回使用したスタンプはこちら。
「バレンタイン」、「ホワイトデー」、「年賀」の中から春っぽいスタンプをチョイス。
ideanote_design_01

「ホワイトデー」、「バレンタイン」から、お花やマカロンをチョイス。
ideanote_design_01

「年賀」から梅とうぐいずのイラストをチョイス。
ideanote_design_01

ここまで作るのに、10分程かかりました。
他にも沢山のイラストが登録されていますので
一度覗いてみてください☆

ポストカードはこちら

Vol.07「資金調達」

ideanote_design_01

資金の調達方法

主な資金の集め方としては、次の5つがあります。
1、自己資金
2、家族・親戚・知人
3、公的金融機関
4、民間金融機関
5、投資家など

一般的には飲食店を開業するための資金は、できれば
全体の1/2、少なくとも1/3は「自己資金」から用意をするのが理想だとされています。
もちろん、全額が自己資金であればそれに越したことはありませんが
それはなかなか大変です。

不足金額を調達する方法

そこで、「開業資金」-「自己資金」=「不足金額」
この不足金額を調達する方法として、上記の2~5があります。

2、家族・親戚・知人
身内から借り入れる資金は、万が一返済が厳しい時に相談できますが
その分、難しいトラブルなどに発展する可能性もあります。

4、民間金融機関
いわゆる銀行の事です。
一般的に、個人の新規開業者が担保や保証人を差し出しても
民間の金融機関からお金を借り入れることは、かなり難しいとされています。
また金利も高いため、調達手段としては最後にした方が良いでしょう。

5、投資家など
投資家やベンチャーキャピタルなどは
個人的な繋がりがあれば利用しやすいかもしれませんが
それなりの事業計画が求められることになります。
また出資であれば、返済義務はなくなりますが
自分以外の資本が入るということは、自分以外の株主の発言権が増す
ということになります。

3、公的金融機関
おすすめは、公的金融機関です。
新規事業の開業や、民間の金融機関から融資が難しい人を支援することを目的とした機関ですので
民間の金融機関に比べれば借りやすくなります。
「日本政策金融公庫(旧国民生活金融公庫)」が代表的です。

いかがでしょうか?
主な資金調達はこれらになります。
お店を始めるならば人脈は大切ですので、関係を考慮しながら資金調達する事をオススメします。

次回は「各種届出」です。