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商品規格 | [ワイン名] Duc de Montagne (Non Alcohol) デュク・ドゥ・モンターニュ(ノンアルコール) [生産者] スタッセン社 [生産地] ベルギー [原材料] 脱アルコール白ワイン・濃縮還元グレープジュース・砂糖・香料 酸化防止剤(亜硫酸塩・アスコルビン酸) [タイプ] ノンアルコール・スパークリング・ワイン 甘口清涼飲料水 [残存アルコール度数] 0.05%未満 ※通常のジュースにも、ごく微量に自然発酵によるアルコールが 含有されています。 例:100%ブドウジュース=0.09% 100%トマトジュース=0.02% [容量] 750ml |
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アイテム情報 | ベルギー王国大使館推奨 「ノンアルコール・スパークリング・ワイン」 ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味わいを感じる秘密は、その製法にあります。従来のようにジュースを混ぜ合わせ、炭酸と香料を加えて味を似せたものとは異なり、通常のワインと同じ製造方法で、ブドウ果汁から白ワインを醸造。さらに、ワインの豊かな味と香りを壊さないよう、低温低圧を保ちながら丹念に蒸留し、アルコール分だけを除去するという特殊な製法で造られています。ワインの味わいに似せたのではなく、アルコールだけを抜いたワインそのものと言えるでしょう。 スタッセン社は、1895年設立のベルギーの老舗飲料メーカー。ワロン地域、リエージェ近郊の小都市オーベルの果実園に囲まれた緑豊かな田園地帯の真ん中に、40,000平方メートルの敷地を持ち、工場と自社農園を備えています。ベルギー・オランダ圏内でも有数のシードルメーカーの地位を確立している同社は、近年、脱アルコールが行える近代的なアルコール除去設備を導入し、ノンアルコール製品の製造を行い、そのリアルで完成度の高い味わいが市場で評価されています。 ノンアルコールにも関わらず、通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさ。 車の運転で飲めない方、アルコールが苦手な方、妊娠中・授乳中でお酒が飲めない方、飲食店でアルコールが出せない方、そんな方々にデュク・ドゥ・モンターニュはおすすめです。 何よりもまずは良く冷やしてお飲み下さい。 本格的なスパークリング・ワインそのものの、キリリとした味わいを楽しむことができます。マスカットや熟したリンゴ、桃やマロングラッセなど色々な香りが感じられ、レモンバームやイタリアンパセリなどの清涼感溢れるハーブの世界も見つかります。温度が上がると甘く感じてしまいますので、良く冷やしてお飲み下さい。 |
出荷に必要な日数 | 5営業日(目安) | ||||||||||||||||||||||||||||||
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デュク・ドゥ・モンターニュ (ノンアルコール)
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